鱼油是人们常见的保健品之一,常常用于预防心血管疾病,广受中老年人追捧。不过,也有很多人对鱼油产生怀疑态度,鱼油真的能让心血管系统获益吗,不妨从以下找出答案。
普通人有没有必要吃鱼油?
对普通人而言,不建议吃鱼油。研究发现,高纯度的鱼油能起到治疗效果,但普通鱼油中含量低于30%。低纯度鱼油中添加部分油脂,大量吃会造成血脂水平升高。普通人想要稳定或降低血脂,最关键的是做好营养均衡,从食物中获取欧米伽3脂肪酸,如大豆油、南瓜籽、核桃和海藻类等。
哪些人吃鱼油最受益?
1、心力衰竭者
欧米伽3脂肪酸适用于心功能分级达到2~4级的心力衰竭患者,能降低住院率以及死亡率。研究表明,欧米伽3脂肪酸应用于糖尿病患者身上,首次住院风险降低31%,复发性心衰住院风险降低47%。
2、缺血性脑卒中和冠心病患者
高纯度以及高剂量的EPA适合动脉粥样硬化性心血管疾病,对心血管健康大有裨益。动脉粥样硬化性心血管疾病高危者或是极高危者,遵循健康的生活方式且严格服用他汀类药物的基础上,甘油三酯水平仍然不达标,不妨在医生指导下辅助大剂量EPA,能降低患心血管疾病风险。
降低血脂,鱼油纯度需达到多少?
降低血脂水平,鱼油纯度应达到90%以上。高甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇升高是诱发心血管疾病的高危独立因素。目前可用他汀类药物来降低低密度脂蛋白胆固醇水平;但没有药物能降低甘油三酯,因此想利用鱼油来控制。鱼油的主要成分是人体所必需的欧米伽3脂肪酸,包括DHA、EPA、a-亚麻酸。DHA有助于小儿大脑神经系统发育;EPA促进体内饱和脂肪酸代谢。DHA及EPA都可以降低甘油三酯及胆固醇水平,在合理范围内,使用剂量越大,控制效果就越理想。
温馨提示
虽然鱼油能降低血脂,但并不是所有的鱼油产品都可以用,必须选择纯度达到90%以上的。另外,不是每个人都适合吃鱼油,免疫抑制者、糖尿病、肝脏疾病、房颤患者均不能服用,以免增加出血风险和免疫抑制。脏器功能发育不全的小儿、海鲜过敏者也不能吃。
编辑:张芬
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