“一杯就倒”还是“千杯不醉”做个酒精代谢基因检测就知道

常说“无酒不成席，无酒不成礼”。逢年过节、亲友团聚，免不了要喝酒助助兴。几杯酒下肚后，有的人面红耳赤，不知天地为何物；有的人却面不改色，还能大战好几轮。酒量为啥有这么大差距？海量的人难不成是天赋异禀？2月11日，记者采访陕西省人民医院检验科医生宫艳了解到，酒量真是天赋，不仅是能喝多少酒，连饮酒后有多大风险，都刻在基因里了。

　　宫艳介绍，是“酒仙”还是“酒渣”，都是由遗传基因线粒体乙醛脱氢酶2决定的。人体中酒精代谢过程是：乙醇→乙醛→乙酸→二氧化碳和水。在这些过程中，乙醛脱氢酶最为关键，它决定着酒精的代谢速度。乙醛脱氢酶活性的高低主要与线粒体乙醛脱氢酶2有关，该基因突变会让乙醛脱氢酶活性降低10倍以上，导致酒精在体内代谢受阻，大量乙醛滞留在体内，就会对人体产生危害，出现酒后脸红、神经麻痹等不适。若线粒体乙醛脱氢酶2基因突变人群长期饮酒，则会增加患癌风险。

　　“酒精代谢基因检测可以明确饮酒风险。”宫艳说，酒精代谢基因检测，是应用现代分子生物学技术对受检者线粒体乙醛脱氢酶2基因进行分析，来判断受检者对酒精的耐受能力。线粒体乙醛脱氢酶2基因检测要先在医院门诊挂号，然后在采血窗口采集2毫升的外周血（EDTA抗凝管），一般只需要2-3个工作日就能拿到酒精代谢能力检测报告了。

　　俗话说“小酌怡情，大酌伤身”。然而，宫艳告诉记者，喝酒没有“安全线”，能不喝就不喝。世界卫生组织国际癌症研究机构发布的一项全球的癌症负担报告表明，酒精与癌症的发生风险相关，即便小酌患癌的风险也会增加。其中，口腔癌、口咽癌、喉癌、食道癌、结肠癌、直肠癌、肝癌以及乳腺癌这8个癌症的发病与饮酒有关，尤其以食道癌、肝癌和乳腺癌的病例最多。

　　“酒精的摄入量越多，罹患癌症的风险也随之升高。”宫艳说，提高大家对酒精与癌症之间因果关系的认识，能有效干预酒精摄入，保护身体健康。“饮酒对身体及器官带来的伤害是不可逆的。爱喝酒的朋友要及时认清风险，能不喝就不喝。”

　　西安报业全媒体记者 马相

编辑：赵晓雪