目前,瓜果成熟,西瓜、甜瓜、桃子、葡萄等消暑解渴的时令水果也迎来消费旺季。在选购和食用过程中,如何买得放心、吃得健康,7月25日,西安市市场监督管理局发布消费提示。
消费者应当选择正规合法、明码标价、公平交易的经营者,如经营规范、信誉较好的商场、市场、超市、水果店等。网购水果时,要注意选择信誉度较好的交易平台,收货后注意检查图物相符。选购进口水果时,注意查看产地、进口水果检验检疫合格证明等信息。结账时主动索要并保存购物票据或电子凭证。
要挑选购买外观正常、新鲜、无异味的水果。购买箱装(包装)水果,必要时可以让商家打开果箱,当场查验水果品质,注意查看水果标签,包括产地、生产期、保存期、储藏条件等信息。购买去皮、切割等即食水果,要尽量购买鲜果,由商家现切,注意切果操作干净卫生,防护及时,包装盒(袋)符合食品安全要求。
夏季水果的保鲜期相对较短,消费者可根据实际需求购买,尽快食用。
误区一,水果当饭养颜减肥。长期拿水果当饭,会造成摄入其他营养素的不均衡;误区二,不吃鲜果只榨果汁。果汁不能代替鲜果,将水果榨成汁时,纤维素的摄取量就会下降,影响了纤维素促进肠胃蠕动功效的发挥;误区三,吃水果越多越好。根据我国居民膳食指南,每天摄入200—350克的新鲜水果,对保持营养良好、预防疾病、身体健康有益。
编辑:张芬
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