西安工会医院贴心科普：夏季吃瓜预防指南请收好

　　随着气温不断攀升，“夏季水果顶流”西瓜受到很多人青睐。西瓜冰一下，这样吃起来会更甜。然而，并非所有人都适合吃西瓜?@你身边的“吃瓜群众”，这些知识点必须了解一下。

　　吃西瓜引发急性肠胃炎

　　近日，家住长安区的张女士(化名)因贪食冰镇西瓜，引发急性肠胃炎，前往西安工会医院消化内科就诊治疗。

　　据了解，张女士酷爱西瓜，随着气温升高，她购买了西瓜后放入冰箱冰镇，随后一口气吃了不少。然而，没过多久，她就感到腹部疼痛难忍，频繁腹泻，身体极度不适，最终前往西安工会医院消化内科就医。王秋英主任医师诊断为急性肠胃炎，推测与她大量食用冰镇西瓜有关。

　　王秋英主任医师表示，夏季是西瓜大量上市的季节，西瓜富含β胡萝卜素、番茄红素、钾元素、胆碱(B族维生素)等营养成分，健康人在炎炎夏日适量食用，有清热生津、解渴除烦的效果。但并非所有人都适合毫无节制地吃西瓜，尤其是冰镇西瓜。

　　脾胃偏寒的人要特别注意。这类人群通常有以下表现：

　　1、 吃得少，吃了以后容易腹胀、腹痛，不易消化;

　　2、喜欢喝热的，怕冷，喜欢呆在温暖的地方，手足冰凉;

　　3、 身材虚胖，肚子胀痛的时候按按肚子会舒服点;

　　4、嘴巴不容易渴，容易拉肚子，小便比较少。

　　5、对于脾胃偏寒的人来说，吃西瓜等于雪上加霜，寒性收引会导致腹痛，寒湿伤阳则会引起腹泻。

　　除了脾胃偏寒的人，还有五类人应少吃或不吃西瓜：

　　肾功能不全者

　　肾脏对水的调节能力大大降低，短时间内大量吃西瓜会使体内水分增多，若不能及时调节及排出体外，容易因急性心力衰竭而死亡。

　　口腔溃疡者

　　西瓜有利尿作用，多吃西瓜会使体内所需正常水分排出一些，加重阴液偏虚的状态，阴虚则内热益盛，从而加重口腔溃疡。

　　糖尿病人

　　吃西瓜需适量，否则不但血糖会升高，还可能会出现代谢紊乱而致酸中毒。产妇：体质比较虚弱，多吃西瓜会过寒而损脾胃，且在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收。

　　痛经的女性

　　本身气血就不通畅，冰西瓜性寒，寒性收引，吃冰西瓜只会加重气血的不流通，使痛经更加严重。

　　那么，在夏季如何正确吃瓜呢?西安工会医院消化内科给出以下预防指南：

　　吃新鲜西瓜：尽量购买、食用新鲜西瓜，不要购买切好的西瓜。吃西瓜时最好一次性吃完，不要长时间保存。如果实在吃不完，西瓜切开后，立即用保鲜膜包好放入冰箱冷藏。

　　切西瓜用具要干净：切西瓜的刀和其他用具要保证干净，切忌和切生肉的菜板、菜刀混用，以防交叉污染。

　　控制西瓜储存时间：切开的西瓜常温下储存不宜超过4小时，气温越高，储存时间越短，冰箱冷藏不宜超过24小时。吃冷藏的西瓜应将表面切掉不要，这样可以减少吃进细菌。

　　适量食用：西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，导致腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，引发疾病。

　　感冒初期慎吃：小心引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。不过，当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同时，可适量吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。

　　少吃冰西瓜：大热天吃冰西瓜对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤。

　　夏季吃瓜虽爽，但健康更重要。希望大家合理食用西瓜，避免因贪食而引发健康问题。

编辑：齐少恒