西安市中医医院特色药膳窗口正式启幕

　　1月12日 16:45 陕西“药食同源”乃中医养生智慧的精髓所在。即日起，西安市中医医院立足中医药特色优势，正式开设“辨证施膳”养生药膳窗口。医院秉持“寓医于食”的核心理念，由专业中医团队全程指导，严选道地药食同源食材，匠心研制系列养生膳食。旨在以日常三餐为载体，为广大市民提供个性化、针对性的健康调理方案，让防病康复融入美味饮食，助力大众乐享健康生活。

　　一、我们的理念：专业、安心、有效

　　1. 辨证为基：遵循中医辨证施治理论，结合常见体质及健康需求精准配伍，杜绝“千人一方”的同质化调理。

　　2. 选材严苛：所有药材食材均严选道地正品、新鲜上乘原料，从源头把控品质，保障食疗功效。

　　3. 烹制专业：由专业厨师团队在中医师全程指导下标准化烹制，兼顾药效发挥与舌尖美味，实现食疗价值与口感体验的双重统一。

　　4. 安全为先：所有药膳配方均经院内专业中医团队严格审核把关，确保食用安全无虞，杜绝不良反应。

　　二、本期推荐：秋冬滋养系列

　　我们针对秋冬季节特点及常见健康需求，首期推出以下系列，您可根据自身状况选择：

　　【主食·温养脾胃】

　　· 茯苓薏米山药面：健脾祛湿，养胃易消化。适合脾胃虚弱、易感腹胀或便溏者。

　　· 莲子山药面：健脾安神，温和滋补。适合食欲不振、伴有轻微睡眠不安者。

　　· 荞麦面：控糖饱腹，清热利湿。适合血糖关注者及体内有湿热者。

　　【菜肴·对症调补】

　　· 黄精元蹄：滋阴润肺，健脾益肾。适合秋冬干燥、易疲劳、腰膝乏力者。

　　· 山药茯苓包：健脾益气，祛湿养胃。适配性广，适合各类人群作为基础调理。

　　· 马蹄鸡内金馄饨：健脾消食，化积导滞。适合儿童及成人食积、消化不良者。

　　【汤羹·润养身心】

　　· 天麻土鸡汤：平肝息风，滋养气血。适合头晕头痛、疲劳、肢体麻木者。

　　· 莲藕炖排骨：清热生津，健脾养胃。适合口干咽燥、脾胃不佳者。

　　· 莲子银耳雪梨汤：滋阴润燥，清心安神。适合皮肤干燥、肺燥咳嗽、睡眠不安者。

　　【粥品·日常调理】

　　· 茯苓赤豆粥：健脾祛湿，利水消肿。适合湿气重、易水肿者。

　　· 小米麦冬粥：养胃生津，清心除烦。适合胃阴不足、口干心烦者。

　　三、温馨提示

　　1. 药膳为养生调理食品，不能替代药品。

　　2. 建议首次食用前，可就自身体质与健康状况咨询我院中医师或窗口服务人员。

　　3. 我们将根据四季变化与反馈，持续更新菜单，致力于为您提供最合时宜的养生膳食。

西安市中医医院始终秉持“治未病”核心理念，将其深度融入医疗服务全过程。本次特色药膳窗口的开设，既是医院拓展中医药服务内涵的创新举措，也是关爱患者与职工身心健康的务实行动。我们愿以专业的中医理论指导与匠心的膳食制作工艺，于一餐一饭之间，为您的身心健康保驾护航。  

编辑：齐少恒