(记者 刘雅婷) 3月15日,爱迩德国际医养中心以“尝暖心餐食·看安心服务”为主题,举办餐饮专场家属开放日,15位家属走进中心,零距离感受长辈的日常膳食服务,用透明化体验搭建起信任桥梁。


活动中,家属们首先查看了食材供应商的各类资质文件,了解到中心所用食材均绿色健康,且能清晰追溯来源,从源头让家属放心。随后,大家通过可视化大屏观看厨房实时烹饪过程,又在工作人员引导下,实地参观了分餐间运作、糊食与流食制作,以及食品留样的全流程,直观看到中心餐饮服务的标准化操作。
最让家属们感同身受的是用餐体验环节,大家品尝了中心为长辈定制的适老化午餐,软烂适口的口感、低盐低脂的搭配,兼顾了营养与美味,真切体会到中心在饮食上对长辈的用心。用餐时,工作人员全程在旁一对一收集反馈,认真记录家属对餐食口味、用餐环境的每一条建议。

活动最后的座谈交流中,家属们纷纷分享感受,对中心公开透明的服务态度、规范的餐饮管理和贴心的适老化膳食服务大加认可,同时也从长辈饮食喜好、丰富餐食品类等方面,提出了切实的改善建议。

此次开放日,是爱迩德践行养老服务初心的重要举措,通过沉浸式参观、零距离体验和面对面交流,让家属全方位了解中心餐饮服务体系,拉近了彼此的距离。未来,爱迩德将继续秉持公开、透明、专业的服务理念,搭建更多沟通渠道,倾听家属心声,持续优化服务细节,用更细致的照护、更优质的膳食,守护每一位长辈的幸福晚年。
编辑:齐少恒
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