七旬老人爱吃柿子酿“祸端”医生取出鸭蛋大小胃柿石

　　“柿子好吃，可不能贪嘴。”道理大家都懂，但是面对美食的诱惑，一不小心就“吃多了”。

　　这不，72岁的马大爷因为爱吃柿子，导致持续胃痛、呕吐不止。到医院检查发现，马大爷胃里竟有个鸭蛋大小的胃柿石。马大爷家在青海省海东市，因为当地医院做不了这例手术，家人慕名赶到西安大兴医院，由消化外科施海主任主刀，顺利取出了胃柿石。

　　胃痛不止 辗转到西安求医

　　“以后再也不贪嘴了，尤其柿子不敢随便吃了。”在西安大兴医院消化病院的病房内，72岁的马大爷给家人做出郑重承诺。通过手术，困扰马大爷的胃柿石已被成功取出，精神状态还不错。

　　不过，提起折磨他的这块“黑色石头”，马大爷还是心有余悸。马大爷回忆说，他在去年年底的时候，柿子吃的有点多。他很喜欢吃柿子，也吃了这么多年，没想到竟然“中招”了。

　　马大爷来自青海省海东市，3月初的时候，突然胃痛不止，并伴有呕吐症状。这下可把马大爷折腾惨了。在当地医院行胃镜检查，发现胃部有柿石。症结是查出来了，但当地医院做不了这台手术。家人考虑再三，当晚，立即乘飞机转院至西安。而在转院途中，意外发生了!

　　马大爷发现，胃部的疼痛正在向腹部转移。胃部的石头掉进了小肠里。小肠相比胃部空间，直径狭小很多，最窄处直径仅2厘米左右，更剧烈的疼痛折磨着马大爷。

紧急手术 取出直径五公分胃柿石

　　3月16日深夜，马大爷转入西安大兴医院。医生经过影像学检查，确定这块胃柿石已经掉进距回囊部1.5米的小肠，导致肠梗阻，必须进行手术才能取出。各项检查结束，随即安排手术时间。

　　“取出的及时，加上老人既往体检，没有基础病，身体状况恢复的很好。”马大爷的主管医生黄伟表示。取出的胃柿石直径近五厘米，有鸭蛋大小。如果不及时取出，有肠破裂风险，造成腹腔严重感染，出现感染性休克，危急生命安全。

　　据消化外科施海主任介绍，因为过量食用柿子导致的胃柿石并不少见，且多发于老年人。施海主任提醒大家，记住以下六点可有效防止柿石病：

　　1、不宜空腹食用

　　柿子中含有鞣质、果胶，与胃酸或蛋白质结合可形成柿结石，造成消化道疾患，因此不宜空腹或过多食用。

　　2、柿子皮不能吃

　　因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。

　　3、不能吃太多

　　首先，柿子中含有的大量鞣酸会与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，柿子吃多了就容易导致人体矿物质缺乏。

　　其次，柿子还会使人产生饱腹感，既影响食欲又减少正餐的摄入量，容易造成营养不足而有害健康。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。

　　4、不宜与螃蟹同食

　　螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

　　5、吃完要漱口

　　柿子含糖高且含果胶，柿子的残余留在在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。

　　6、脾胃虚弱者、糖尿病人不宜吃

　　柿子中含丰富的糖类，且大多是简单的双糖和单糖，吃后很容易被吸收，使血糖升高。因此，糖尿病人要慎吃。此外，患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者也不宜吃。

编辑：熊玲