高血压吃豆类食物有好处 推荐这3款豆类

　　引起高血压的因素有很多，不仅仅和环境因素以及遗传有关，同时不良的饮食结构也是引起高血压的主要因素，只要选择合适的食物就能帮助控制病情。

　　高血压吃哪些豆类比较好？

　　1、黑豆

　　黑豆里面含有丰富的钾元素，维持了细胞内外渗透压的平衡以及酸碱平衡，能把体内多余的钠排出体外，具有降低血压的功效。另外黑豆里面含有丰富的镁以及不饱和脂肪酸，降低血液里面的胆固醇含量，帮助降低血压。除此之外黑豆里面含有大量铬，加快了胰岛素的分泌，辅助治疗糖尿病以及高血压。

　　黑豆和莲藕搭配在一起效果会更好，把30克黑豆放在锅里面用小火炒裂，300克莲藕清洗干净切成片，10克红枣清洗干净切开两半去除核，5克陈皮提前放在水里面泡软。把以上所有的材料全部放在锅里面，大火煮开之后再用小火煮一个小时，最后加入调料味即可。

　　2、黄豆

　　黄豆里面含有丰富的钾元素，缓解因为吃盐过多而引起的血压升高，排除体内多余的钠，具有扩张血管以及降低血压的功效，特别适合于经常吃含有利尿成分的降压药物患者。黄豆里面含有丰富的镁元素和异黄酮素能扩张血管，加快了血液流通的速度，降低患上了动脉硬化的风险，除此之外里面含有的纤维素能帮助吸收胆酸，防止胆固醇在血管的沉积。

　　推荐选择黄豆海带粥，把20克黄豆清洗干净提前放在水里面浸泡6个小时，淘洗干净的大米放在水里面浸泡半个小时，50克海带丝清洗干净，先把大米和黄豆一起放在锅里面，大火烧开之后再用小火一直把黄豆煮七分熟为止，再放入海带丝和调料味。

　　3、豌豆苗

　　在豌豆苗里面含有大量的维生素p， 增强了血管弹性，促进了血液流通，抑制血压的升高。另外里面含有的甲元素能把钠排出体外，具有降血压的功效。推荐把碗豆苗和魔芋豆腐搭配在一起，首先把150克魔芋豆腐放在锅里面彻底煮透，捞出来切成块晾干水分，豌豆苗清洗干净放在开水里面焯一分钟，捞出来一起放在盘里面，然后加入花椒油食盐葱花等调拌均匀。

　　温馨提示

　　高血压患者要控制食盐的摄入，饮食方面以清淡为主，每天保证有2500毫升的水量，多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃含钾比较丰富的食物。

编辑：熊玲