市中医院告诉你 山楂竟有这么多好处

　　告别炎热夏季，趁着秋高气爽，漫步在山间小路，一树树红玛瑙样的果实迎风摆动，使人馋涎欲滴，这种红红、圆圆的果实就是山楂。

　　山楂又叫山里红、红果，是蔷薇科落叶小乔木，花白色，后期变粉红色，果实球形，熟后深红色，表面具淡色小斑点；其果实酸甜可口，既可作美味的冰糖葫芦，又能入药，具有消食散瘀、化浊降脂的作用。

　　山楂入药分为净山楂、炒山楂、和焦山楂，净山楂偏于活血祛瘀，炒山楂偏于消食化积，焦山楂长于消食止泻。山楂树适应能力强，容易栽培，花果鲜美可爱，因而也是绿化的良好观赏树种。

　　现代研究证实，山楂中含多种有机酸，味酸甘，并含解脂酶，因此食用山楂可消食化积；此外山楂还富含胡萝卜素、 齐墩果酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类成分，能舒张血管、增加心肌供血，降低血清胆固醇和降低血压，故山楂是防治心血管病的理想保健食品和有较好疗效的食品。

　　另有研究显示：焦山楂煎剂体外试验对各种痢疾杆菌及绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色球菌、炭疽杆菌等均有明显的抑制作用，故可用于菌痢的治疗。山楂配与槟榔水还有治疗绦虫的作用。

　　山楂可用来泡茶喝，亦可熬膏，一般人群均可食用，特别适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者；但对于孕妇、儿童、胃溃疡、胃酸分泌过多者、糖尿病患者、病后体虚及患牙病者不宜食用。山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

编辑：奚娇娇